ไอเดียจัดระเบียบห้องครัว ปวดหัวกับห้องครัวสุดรกอยู่ใช่ใหม มาดูไอเดียจัดระเบียบห้องครัว ที่จะช่วยให้ห้องครัวมีระเบียบหายรกกันเถอะ
จะดีแค่ไหนถ้าข้าวของในครัวเป็นระเบียบหยิบใช้ข้าวของได้สะดวก วันนี้กระปุกดอทคอมจึงมีไอเดียดี ๆ ที่จะเปลี่ยนห้องครัวของคุณให้พร้อมใช้งาน แล้วยังได้ของแถมเป็นความสวยงามอีกด้วย ส่วนวิธีจะมีอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลยค่ะ
1. จับหม้อและกระทะแขวนราว
วิธีนี้จะช่วยให้หยิบหม้อและกระทะมาใช้งานได้ง่าย โดยอาจติดราวสักอัน แล้วใช้ตัวเอสเป็นขอเกี่ยว จากนั้นนำหม้อและกระทะมาแขวนเรียงไว้ หรือจะดัดแปลงบันไดที่ไม่ใช้แล้วมาเป็นที่แขวนเก๋ ๆ ก็ได้
2. ทำคอกให้เขียงพลาสติก
ถ้าในครัวมีเขียงหลายอัน ซึ่งต้องการจัดเก็บให้หยิบได้สะดวก ให้ลองทำคอกสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วเอาเขียงไปเสียบไว้ โดยอาจจะตั้งไว้บนเคาน์เตอร์ในครัว หรือทำติดกับด้านในของประตูตู้เก็บของ จะช่วยให้เป็นระเบียบ และหยิบใช้ได้ง่ายค่ะ
3. เก็บเครื่องปรุงอาหารให้พร้อมใช้
พื้นที่ตรงส่วนเคาน์เตอร์ครัวควรจะว่างโล่งเตรียมพร้อมสำหรับการทำอาหาร แต่เครื่องปรุงที่ใกล้มือหยิบใช้ได้สะดวกก็เป็นสิ่งที่สำคัญเช่นกัน ถ้าอย่างนั้นลองเก็บเครื่องปรุงด้วยวิธีแขวนไว้ โดยเทเครื่องปรุงใส่ขวดโหลแบบฝาอะลูมิเนียม จากนั้นยึดฝาไว้กับด้านล่างของตู้ลอยด้วยนอต เวลาจะใช้ก็แค่หมุนตัวขวดโหลออกมา ประหยัดพื้นที่ได้มากเลยทีเดียว
4. ทำตารางเทียบอัตราส่วนถ้วยตวง
ถ้ามักวุ่นวายเสมอกับการเทียบอัตราส่วนเครื่องปรุงต่าง ๆ เช่น จากออนซ์ เป็นช้อนโต๊ะ เป็นกรัม หรือเป็นมิลลิลิตร ให้ทำตารางเทียบอัตราส่วนแปะไว้ที่ผนังหรือฝาตู้ และอาจทำที่แขวนถ้วยตวงต่าง ๆ ไปด้วยเลย เวลาจะทำอาหารหรือขนม ก็ไม่ต้องเปิดหาวิธีคำนวณให้วุ่นวาย
5. เปลี่ยนอาหารแห้งให้เป็นของตกแต่ง
แทนที่จะเก็บของแห้งต่าง ๆ เช่น พริกไทยเม็ด เส้นมักกะโรนีที่ยังใช้ไม่หมด ข้าวโอ๊ต เห็ดหอมตากแห้ง เอาไว้รก ๆ ในตู้ ลองเทของเหล่านี้ใส่ขวดโหลน่ารัก ๆ แล้วนำมาตั้งโชว์ในครัวซะเลย วิธีนี้จะช่วยให้มองเห็นและหยิบใช้ได้ง่าย โดยอาจเพิ่มความน่ารักด้วยการโหลดฉลากสวย ๆ ที่มีอยู่ในอินเทอร์เน็ต มาแปะบอกชนิดของอาหารก็ได้
6. ทำลิ้นชักไว้ในตู้เย็น
ถ้าตู้เย็นรกเลอะเทอะไม่เป็นระเบียบ อาจทำให้หยิบของออกมาใช้ยาก และหลายอย่างอาจหมดอายุก่อนจะได้ใช้ทำอาหาร มาจัดระเบียบให้ตู้เย็นด้วยการทำลิ้นชักใส่ของ โดยหาซื้อตะกร้าพลาสติกเล็ก ๆ แบบมีหูจับ นำของไปเรียงไว้ให้เป็นระเบียบ เวลาจะใช้ก็แค่ดึงตะกร้าออกมา ทีนี้ของอยู่ลึกแค่ไหนก็ไม่ถูกลืมแล้วล่ะ
7. เก็บของอย่างเดียวกันไว้ด้วยกัน
เพื่อให้หยิบใช้ได้อย่างสะดวกที่สุด รวมของประเภทเดียวกันไว้ด้วยกัน เช่น ชา กาแฟ ครีมเทียม น้ำตาลก้อน ไว้รวมกันในตะกร้าหนึ่งใบ วัตถุดิบทำขนมต่าง ๆ เช่น ผงฟู น้ำตาลไอซิ่ง แป้งสาลี สีผสมอาหาร ไว้รวมกันในตะกร้าอีกใบ ขนมขบเคี้ยวต่าง ๆ รวมกันในตะกร้าอีกใบ วิธีนี้จะช่วยให้ในครัวเป็นระเบียบ และหยิบใช้ของต่าง ๆ ได้ง่ายมากขึ้น
8. แขวนสูตรอาหารไว้กับปุ่มจับบานตู้
สำหรับมือใหม่คงต้องพึ่งหนังสือเวลาทำอาหาร หรือแม้แต่มือเก่าก็ยังต้องใช้ในบางสูตรที่ไม่คุ้นเคย แต่ครั้นจะถือหนังสือไปด้วยในขณะทำคงไม่สะดวก ถ้าอย่างนั้นลองดัดแปลงไม้แขวนเสื้อแบบมีที่หนีบ มาใช้หนีบหนังสือทำอาหารที่ไม่หนักจนเกินไป จากนั้นแขวนกางไว้กับปุ่มจับบานตู้ ทีนี้ก็ทำอาหารสะดวกขึ้นแล้ว แถมยังอร่อยไม่ผิดสูตรอีกด้วย
ห้องครัวที่เป็นระเบียบ จะช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหารได้ด้วย ทีนี้คุณก็จะเหลือเวลาไปทำอย่างอื่น เรียกว่าได้ประโยชน์หลายทาง ถ้าอย่างนั้นเรามาเริ่มจัดระเบียบครัวกันเลยค่ะ
