7 เครื่องทำบิงซู ใช้งานง่าย ไว้ทำเมนูช่วยดับร้อนที่บ้าน

เครื่องทำบิงซู ของใช้ในบ้านสำหรับทำของหวานเย็น ๆ กินเองที่บ้าน มาดับกระหายคลายร้อนด้วยขนมหวานอร่อย ๆ ที่ใคร ๆ ก็ทำเองได้ที่บ้านกันเถอะ

สำหรับประเทศไทยที่อากาศร้อนเกือบจะตลอดทั้งปี การได้กินของเย็น ๆ อย่างบิงซูหรือน้ำแข็งไสสักถ้วยเพื่อคลายร้อน น่าจะเป็นคำตอบที่ดีที่สุด แต่การฝ่าแดดที่แผดเผาออกไปข้างนอกยิ่งทำให้คุณต้องเสียพลังงานไปอย่างมาก จะดีกว่าไหมถ้ามี เครื่องทำบิงซู ที่สามารถทำบิงซูหรือน้ำแข็งไสกินเองได้ที่บ้าน ไม่ต้องเสียเวลาออกไปข้างนอกให้วุ่นวาย แถมยังเป็นกิจกรรมที่สามารถทำร่วมกับสมาชิกในครอบครัวได้อีกด้วย เกริ่นมาขนาดนี้แล้ว ใครที่กำลังมองหา เครื่องทำบิงซู มาไว้ติดบ้าน ลองมาดูวิธีการเลือกซื้อเครื่องทำบิงซู และแนะนำเครื่องทำบิงซูยี่ห้อต่าง ๆ ที่เรานำมาฝากกันได้เลย

บิงซู (Bingsu) คือ น้ำแข็งไสแบบเกาหลี หรือของหวานทำจากเกล็ดน้ำแข็งผสมผสานนมสดกับกะทิ นำไปแช่แข็งและโรยท็อปปิ้งที่หลากหลาย โดยหนึ่งในสูตรดั้งเดิมจะใส่ถั่วแดงกวน และมีการผสมผสานเป็นการใส่ผลไม้สดหรือซีเรียลกรุบกรอบเป็นท็อปปิ้งได้อีกด้วย

เครื่องทำบิงซู หรือเครื่องทำน้ำแข็งไส เป็นของใช้ในบ้านสำหรับบดไสน้ำแข็งให้มีความละเอียด สำหรับทำของหวานอย่างบิงซู น้ำแข็งไส หรือหวานเย็นต่าง ๆ เป็นต้น

การจะซื้อเครื่องทำบิงซูที่ดี มีประสิทธิภาพ ใช้งานง่าย คุ้มค่า คุ้มราคา มีหลักหรือวิธีในการเลือกซื้อง่าย ๆ ที่ควรพิจารณา ได้แก่

เครื่องทำบิงซู แบ่งเป็น 2 ประเภท คือ แบบไฟฟ้าและแบบมือหมุน ซึ่งทั้ง 2 แบบนั้นมีลักษณะที่แตกต่างกันไป โดยสามารถเลือกเครื่องที่เหมาะสมกับตัวเองและการใช้งาน ดังนี้

• เครื่องทำบิงซูมือหมุน : เครื่องทำบิงซูราคาประหยัด มีขนาดเล็ก สามารถพกพาได้ และไม่จำเป็นต้องมีไฟฟ้าก็ใช้งานได้ แต่ต้องใช้แรงในการหมุน ไม่สามารถปรับระดับความละเอียดของเกล็ดน้ำแข็งได้ และทำบิงซูได้ทีละน้อย 
• เครื่องทำบิงซูไฟฟ้า : เครื่องทำบิงซูที่ใช้งานง่าย แค่เสียบปลั๊ก เติมน้ำแข็ง แล้วกดปุ่ม นอกจากนี้บางรุ่นยังสามารถเลือกได้ว่าต้องการความละเอียดระดับไหน ซึ่งก็มีหลายราคาให้เลือก หากต้องการรุ่นที่มีฟังก์ชันการใช้งานซับซ้อนก็จะมีราคาที่สูงตามไปด้วย ส่วนใหญ่แล้วมักจะเป็นที่นิยมมากในร้านขายขนมหวานหรือคาเฟ่ต่าง ๆ

กำลังไฟของเครื่องทำบิงซูแบบไฟฟ้าไม่จำเป็นต้องมีกำลังไฟมากจนเกินไป อาจจะอยู่ที่ประมาณ 50-200 วัตต์ ก็ถือว่าเหมาะสมสำหรับการใช้งานในบ้านแล้ว หรือถ้าต้องการใช้เครื่องทำบิงซูในร้านขนมหรือคาเฟ่ต่าง ๆ อาจจะเลือกที่มีกำลังไฟสูงขึ้น ซึ่งสามารถทำได้ในปริมาณเยอะและรวดเร็วกว่า แต่ทั้งนี้เครื่องก็จะมีราคาที่สูงตามไปด้วย

ควรเลือกเครื่องทำบิงซูที่สามารถถอดชิ้นส่วนออกมาล้างทำความสะอาดได้ง่าย และเป็นการยืดอายุการใช้งานของเครื่องให้นานขึ้นด้วย

ควรเลือกซื้อเครื่องทำบิงซูที่มีการรับประกันสินค้า เพราะหากมีเหตุขัดข้องที่เกิดจากการใช้งานของตัวเอง ผู้ซื้อก็สามารถส่งสินค้าไปเคลมได้

เครื่องทำบิงซูแบบมือหมุน รูปเพนกวินสุดน่ารัก มาพร้อมกับดีไซน์ทันสมัย ตัวเครื่องผลิตจากพลาสติกสำหรับประกอบอาหารโดยเฉพาะ (Food Grade) มีความแข็งแรง ทนทาน และสามารถทำน้ำแข็งเกล็ดได้ละเอียด สะอาด แถมปลอดภัย ราคา 395 บาท

เครื่องทำบิงซูไฟฟ้า กำลังไฟ 25 วัตต์ ทำจากผลิตภัณฑ์ปลอดสาร BPA (Bisphenol A) มีระบบฝาล็อกนิรภัย ซึ่งเครื่องจะไม่ทำงานหากฝาปิดไม่สนิท บดน้ำแข็งด้วยมีใบมีดสเตนเลส ช่วยให้ได้เกล็ดน้ำแข็งที่ละเอียด และไม่เป็นสนิม มาพร้อมเหยือกใส่น้ำและพายผสม สามารถถอดชิ้นส่วนออกมาล้างทำความสะอาดได้ง่าย ความจุ 1.1 ลิตร ราคา 790 บาท

เครื่องทำบิงซูไฟฟ้า กำลังไฟ 80 วัตต์ เปลี่ยนน้ำแข็งก้อนให้กลายเป็นเกล็ดหิมะได้ในเวลาสั้น ๆ ถอดล้างชิ้นส่วนทำความสะอาดง่าย ได้รับมาตรฐานความปลอดภัยจาก FDA/UL ตัวเครื่องมีขนาดกะทัดรัด น้ำหนักเบา ใช้ในบ้านหรือร้านค้าก็ได้ ราคา 890 บาท

เครื่องทำบิงซูไฟฟ้า กำลังไฟ 40 วัตต์ ใช้งานได้ง่าย มาพร้อมใบมีดที่ทำจากสเตนเลส นอกจากจะมีความแข็งแรง สามารถบดน้ำแข็งได้ละเอียดแล้ว ยังไม่ต้องกลัวเป็นสนิมด้วย ตัวเครื่องผลิตจากพลาสติก ABS ดีไซน์ทันสมัย ราคา 1,790 บาท

เครื่องทำบิงซูไฟฟ้า พร้อมกำลังไฟ 80 วัตต์ มีปุ่มปรับที่สามารถเลือกความละเอียด-หยาบของเกล็ดน้ำแข็งได้ มาพร้อมบล็อกทำน้ำแข็ง 3 อัน พร้อมฝาปิด น้ำหนักเบา ราคา 2,190 บาท

เครื่องทำบิงซูไฟฟ้า กำลังไฟ 350 วัตต์ ทำงานได้อย่างต่อเนื่องด้วยความเร็วคงที่ และไม่ต้องกังวลเรื่องเครื่องร้อนเมื่อใช้ติดต่อนาน ๆ เพราะมีรูระบายความร้อน มาพร้อมใบมีดช่วยบดน้ำแข็งด้วยความเร็วสูง รวมถึงปุ่มปรับเลือกความละเอียดของเกล็ดน้ำแข็ง และยังมีระบบความปลอดภัย โดยตัวเครื่องทำงานเฉพาะเวลาที่ทำการปิดฝาแล้วเท่านั้น ใช้ได้ทั้งในบ้านและร้านค้า ราคา 8,790 บาท

เครื่องทำบิงซูไฟฟ้า กำลังการผลิต 90 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ใช้งานง่ายและสะดวกแค่กดปุ่ม ทำได้ทั้งเมนูบิงซู คากิโกริ เป่าปิง และน้ำแข็งไส มีตัวเกลียวยึดเกาะน้ำแข็งสามารถปรับขึ้น-ลงได้ และยังสามารถปรับใบมีดได้อิสระ เพื่อให้ได้ความละเอียดของน้ำแข็งตามที่ต้องการด้วย ราคา 9,900 บาท

เครื่องทำบิงซู นอกจากจะใช้สำหรับบดน้ำแข็งทำขนมหวานบิงซูหรือน้ำแข็งไสแล้ว ยังสามารถนำมาประยุกต์กับของหวานและเครื่องดื่มชนิดอื่น ๆ รวมถึงอาหารคาวบางชนิดอย่างสลัดผัก หรือบะหมี่เย็นก็ได้ อย่างไรก็ตาม เพื่อสุขภาพและอนามัยที่ดีของทุกคนในครอบครัว เมื่อใช้งานเครื่องทำบิงซูแล้วควรถอดชิ้นส่วนของเครื่องทำบิงซู แล้วเช็ดทำความสะอาดและผึ่งให้แห้งทุกครั้งนะคะ 

• วิธีทำบิงซู สูตรโฮมเมด น้ำแข็งไสเกาหลีเย็นฉ่ำได้ที่บ้าน 

• เมลอนบิงซู วิธีทำน้ำแข็งไสเกาหลี กระแสแรงแบบนี้พลาดได้ไง

• บิงซูไทย ขนมหวานตามกระแสแบบไทย ๆ ไอเดียแจ่มสุด