ต้นไผ่ ปลูกเสริมมงคล ประโยชน์สารพัน

 ต้นไผ่ ปลูกเสริมมงคล ประโยชน์สารพัน

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

ขอขอบคุณภาพประกอบจาก วิกิพีเดีย

          ต้นไผ่ เป็นต้นไม้อีกชนิดหนึ่งที่คนไทยนิยมปลูกไว้ในบริเวณบ้าน เพราะเป็นพืชที่เลี้ยงง่าย โตเร็ว แถมยังใช้ประดับตกแต่งบ้านเรือนให้ดูสวยงามได้ด้วย ซึ่งทั้งคนไทย คนจีน และคนญี่ปุ่น ก็มีความเชื่อคล้ายกันว่า ต้นไผ่เป็นสัญลักษณ์ของความสง่าเหนือธรรมชาติ การปลูกไผ่จะช่วยเสริมมงคลให้ผู้อยู่อาศัย ทำให้สมาชิกในบ้านเป็นคนมุ่งมั่น ตั้งใจจริง รู้จักเอาตัวรอด มีคุณธรรม เปรียบเสมือนลำต้นของต้นไผ่ที่เหยียดตรง แข็งแรง ไม่หวั่นเกรงต่อแรงลมพายุนั่นเอง จึงไม่แปลกที่คนจะนิยมปลูกต้นไผ่กัน

          สำหรับเพื่อน ๆ คนไหนที่กำลังมีความคิดจะตกแต่งสวนสวย หรืออาคารบ้านเรือนด้วยต้นไผ่อยู่ล่ะก็ วันนี้ เรามีเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับการปลูกต้นไผ่มาบอกกัน ตามไปอ่านกันได้เลยจ้า

ลักษณะของต้นไผ่

          ก่อนอื่นมารู้จักลักษณะของต้นไผ่กันก่อนดีกว่า ไผ่ หรือ Bamboo เป็นไม้พุ่มอยู่ในวงศ์หญ้า Poaceae ถือเป็นหญ้าที่ใหญ่ที่สุดในโลก สูงที่สุดในโลก และโตเร็วที่สุดในพืชตระกูลหญ้าด้วย โดยต้นไผ่จะมีลักษณะเป็นไม้ไม่ผลัดใบใน ขึ้นกันเป็นกอ ลำต้นหรือที่เรียกว่า กิ่งก้าน มีลักษณะเป็นปล้อง ๆ มีตาอยู่ตามข้อ ลำต้นจะแตกกิ่งก้านสาขาจากใต้ดิน แล้วส่งยอดอ่อน หรือที่เรียกว่า "หน่อ" ขึ้นมาเหนือพื้นดิน เราเรียกยอดอ่อนนี้ว่า "หน่อไม้"

          ส่วนใบไผ่เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว เส้นใบขนานไปตามความยาวของใบคล้ายกับใบหญ้าทั่วไป ส่วนล่างของใบจะเป็นกาบหุ้มกิ่งเอาไว้ตรงข้อต่อ ปกติแล้วไผ่จะไม่ค่อยออกดอกออกผลเท่าไหร่นัก หากออกดอกเมื่อไหร่หลังจากนั้นไผ่กอนั้นจะยืนต้นตายไปเลย เพื่อให้เมล็ดที่ออกมางอกขึ้นเป็นไผ่รุ่นต่อไป เราจะเรียกเมล็ดที่งอกมาว่า "ขุยไผ่" ส่วนต้นไผ่ที่ยืนต้นตายจะเรียกว่า "ไผ่ตายขุย"

          ทั้งนี้ ทั่วโลกมีไผ่อยู่ประมาณ 90 สกุล มีมากกว่า 1,000 ชนิด แต่ในประเทศไทยพบอยู่ประมาณ 30 ชนิด ซึ่งชนิดที่คนไทยนิยมปลูกกันก็อย่างเช่น ไผ่ข้าวหลาม ไผ่ตง ไผ่เหลือง ไผ่รวก ไผ่สีสุก ไผ่เลี้ยง ไผ่ป่า ไผ่ลำมะลอก ไผ่ไร่  ไผ่ซาง ไผ่บง เป็นต้น

ประโยชน์ของต้นไผ่

          ต้องบอกว่า ไผ่ เป็นพันธุ์ไม้สารพัดประโยชน์มาก และคนไทยก็รู้จักนำต้นไม้สารพัดประโยชน์นี้มาใช้ทำประโยชน์นานแล้ว มาดูกันว่า ไผ่ สามารถนำไปทำอะไรได้บ้าง

          ประกอบอาหาร

          หากนึกถึงไผ่ เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงประโยชน์ในการนำมาทำอาหารทานกันเป็นอย่างแรก เพราะต้นไผ่เป็นต้นไม้ที่ขึ้นอยู่ทุกภาคของประเทศไทย ทำให้คนไทยรู้จักนำ "หน่อไม้" มาประกอบอาหารหลากหลายชนิด แต่นอกจาก "หน่อไม้" แล้ว ส่วนเมล็ดไผ่ก็สามารถนำมาทำเป็นอาหารได้เหมือนกับเมล็ดข้าว แต่ปกติไผ่จะออกดอกออกเมล็ดในปีที่แล้งมาก ๆ ซึ่งถ้าอากาศแห้งแล้งมาก ๆ ก็จะปลูกข้าวได้ไม่ดี ชาวบ้านก็สามารถนำเมล็ดไผ่มาทานแทนข้าวได้เช่นกัน นอกจากนี้ ยังมีข้อมูลบอกด้วยว่า หากนำใบไผ่อ่อน ๆ ที่ยังม้วนเป็นหลอดอยู่มาต้ม แล้วดื่มน้ำนั้น จะช่วยขับปัสสาะวะได้

          ทำเครื่องมือเครื่องใช้

          เพราะต้นไผ่มีลักษณะแข็งแรง ทนทาน และยืดหยุ่นที่เหนือกว่าวัสดุสังเคราะห์หลายชนิด ทำให้ชาวบ้านนิยมนำไม้ไผ่มาประดิษฐ์เป็นเครื่องใช้ไม้สอยต่าง ๆ เช่น นั่งร้านก่อสร้าง บันได ปลูกเรือนแพลอยน้ำ เก้าอี้ม้านั่ง โต๊ะ ฯลฯ หรือจะนำไม้ไผ่ไปสานเป็นเครื่องมือจับสัตว์น้ำ เครื่องดนตรี เช่น ขลุ่ย อังกะลุง ก็ได้เช่นกัน

          นอกจากนี้ ยังมีคนนิยมนำไม้ไผ่มาสร้างเป็นรั้วบ้านด้วย เพราะไม้ไผ่มีคุณสมบัติลู่ตามลม จึงสามารถกันลม ป้องกันสัตว์ต่าง ๆ ตลอดจนโจรผู้ร้ายได้

          ประดับบ้านเรือน

          ต้นไผ่เป็นต้นไม้ที่มีลำต้นแข็งแรง และไผ่หลายชนิดก็ดูสวยงาม คนจึงนิยมปลูกไว้ประดับตกแต่งสวน หรือปลูกใส่กระถางเพื่อประดับอาคารบ้านเรือนให้น่ามอง ขณะที่บางคนก็มีความเชื่อว่า การปลูกไผ่จะช่วยเสริมสิริมงคลให้แก่สมาชิกในบ้าน จึงนิยมปลูกไผ่ไว้ตกแต่งอาคารบ้านเรือนกัน

          ช่วยอนุรักษ์ธรรมชาติ

          เพราะต้นไผ่เป็นต้นไม้ที่มีรากแน่น จึงสามารถป้องกันการพังทลายของดินตามริมฝั่งแม่น้ำได้ และยังช่วยชะลอความเร็วของกระแสน้ำ น้ำป่า น้ำท่วม ป้องกันลมพายุ ดังนั้น ในหลาย ๆ พื้นที่ติดริมฝั่งแม่น้ำ จึงนิยมปลูกไผ่กัน เพื่อป้องกันน้ำกัดเซาะตลิ่ง

วิธีการปลูกต้นไผ่

          ต้นไผ่มีมากมายหลายพันธุ์ แต่พันธุ์ที่นิยมปลูกในบ้านก็อย่างเช่น ไผ่สีสุก, ไผ่เหลืองทอง, ไผ่น้ำเต้า และไผ่เตี้ย ซึ่งเป็นพันธุ์ต้นเล็ก สามารถปลูกได้ 2 วิธี คือ ปลูกในแปลงปลูก และปลูกในกระถาง

          1.ปลูกในแปลงปลูก หรือตามรั้วบ้าน เพื่อกันแดดกันลม ให้ความร่มรื่นในบ้าน หรือเพื่อใช้ประโยชน์จากส่วนต่าง ๆ ของต้นไผ่ ทำได้ไม่ยากเริ่มจากขุดหลุมปลูกขนาด 30x 30 x 30 เซนติเมตร จากนั้นใช้ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักผสมกับดินร่วนอัตราส่วน 1:2 ผสมดินปลูก และผสมยาฟูราดาน อัตรา 50-100 กรัม/ต้น รองไว้ที่ก้นหลุมเพื่อป้องกันหนอนและด้วง

          2. ปลูกในกระถาง เพื่อประดับภายนอกอาคารบ้านเรือน ควรเลือกไผ่พันธุ์ขนาดเล็กและเหมาะสมกับพื้นที่ วิธีปลูกให้ใช้กระถางทรงสูง ขนาด 18-24 นิ้ว ใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักผสมดินร่วนในอัตรา 1 ต่อ 1 ผสมกับดินปลูก หลังจากปลูกแล้ว 1-2 ปี ควรเปลี่ยนกระถางปลูกใหม่ เพราะรากของไผ่อาจขยายจนแน่นกระถาง หรือลำต้นอาจจะสูงเกินไป และควรเปลี่ยนดินปลูกใหม่ ไม่ให้ดินเสื่อมสภาพด้วย

          ส่วนใครที่อยากปลูกต้นไผ่กวนอิม เพราะเชื่อกันว่า จะทำให้คนในบ้านมีฐานะดี ร่ำรวย ก็สามารถปลูกได้ 2 วิธีเช่นกัน คือ ปลูกในกระถาง ให้เลือกกระถางทรงสูง 8-12 นิ้ว ใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักผสมแกลบผุและดินร่วม ในอัตราส่วน 1 : 1 : 1 ปลูก หมั่นเปลี่ยนกระถางปีละ 1-2 ครั้ง เพื่อไม่ให้รากไผ่ขยายตัวแน่นเกินไป และช่วยให้ต้นไผ่ได้ดินใหม่ที่ไม่เสื่อมสภาพด้วย

          แต่ถ้าบ้านใครมีพื้นที่มากหน่อย ต้องการปลูกไผ่กวนอิมไว้ประดับบ้าน ก็ให้ขุดหลุมปลูก 20x20x20 เซนติเมตร โดยใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักและดินร่วมในอัตราส่วน 1 : 2 ผสมดินปลูก หมั่นดูแลรักษาก็จะได้ต้นไผ่งาม ๆ แล้วล่ะ

 ต้นไผ่ ปลูกเสริมมงคล ประโยชน์สารพัน

การดูแลรักษาต้นไผ่

          ไผ่เป็นพืชที่ดูแลรักษาไม่ยาก เพราะเป็นพืชที่ทนทานมาก ไม่ค่อยมีปัญหาต่อโรค ควรปลูกไว้กลางแจ้ง ให้โดนแสงแดดมาก ๆ เพราะไผ่ชอบแสงแดด ให้น้ำปริมาณปานกลาง วันละ 5-7 ครั้ง หมั่นรักษาความสะอาดของบริเวณแปลงปลูก บำรุงรักษาด้วยกันใส่ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมัก อัตราส่วน 1:2 กิโลกรัม/ต้น ปีละ 2-4 ครั้ง หรือหากหาปุ๋ยธรรมชาติไม่ได้ ก็สามารถใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 15-15-15 หรือ 16-20-0 อัตรา 200-300 กรัม/ต้น ใส่ปีละ 2-4 ครั้ง ก็ได้เช่นกัน

การขยายพันธุ์ต้นไผ่

การขยายพันธุ์ต้นไผ่ ทำได้ 4 วิธี ซึ่งก็เหมือนกับการขยายพันธุ์พืชทั่ว ๆ ไป คือ


          1.ใช้เมล็ด

          เป็นวิธีที่ไม่ยุ่งยาก แต่ไม่ค่อยได้ผลเท่าไหร่นัก เพราะหากเมล็ดไม่สมบูรณ์ มีความชื้น และเชื้อราไผ่ก็งอกยาก เกษตรกรหลายคนจึงหันไปขยายพันธุ์ไผ่ด้วยวิธีอื่นมากกว่าใช้ปลูกด้วยเมล็ด

          2.การใช้เหง้า

          เป็นวิธีที่ค่อนข้างจะได้ผลดี สามารถทำได้โดยเลือกลำอายุระหว่าง 1-2 ปี มาเป็นแม่พันธุ์ ตัดยอดออกจนเหลือความสูงเพียง 1 เมตร จากนั้นก็ขุดดินลึกลงไปจนถึงเหง้ากับตอ แล้วปลูกลงในหลุมที่เตรียมไว้ทันที การขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้จะได้หน่อที่แข็งแรง โตเร็ว แต่อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ต้องเสียค่าใช้จ่ายมาก และสิ้นเปลืองเวลา

          3.การใช้ลำ

          วิธีนี้ทำได้ง่าย แต่ต้องเลือกลำให้ดี คือต้องไม่แก่เกินไป ควรเลือกลำที่มีอายุระหว่าง 1-2 ปี โดยเลือกตัดแต่ละลำให้มีความยาว 2 ข้อ จากนั้นนำลำไปปักชำไว้ในที่ที่ต้องการปลูก ไม่นานต้นอ่อนจะแทงยอดออกมาตามข้อที่ฝังลงในดิน

          4.การใช้กิ่งแขนง

          เป็นวิธีการขยายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุด เพราะสะดวก และประหยัดค่าใช้จ่าย วิธีการก็คือ ให้เลือกกิ่งที่แตกออกมาจากบริเวณตาที่ข้อของลำต้น เลือกกิ่งที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-1.5 นิ้ว ตัดปลายกิ่งออกให้เหลือกิ่งที่ปักชำ ยาวประมาณ 100 เซนติเมตร จากนั้น ปักชำลงไปในแปลงที่เตรียมไว้ แล้วกลบดินให้แน่น รดน้ำให้ชุ่ม ใช้ทางมะพร้าวมาทำเป็นหลังคากันแดดไว้

          จากนั้นอีก 6 เดือน ให้ย้ายลงไปปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ โดยจะนิยมปลูกกันในฤดูฝน เพราะดินจะมีความชุ่มชื่นสม่ำเสมอ ทำให้รากและลำต้นไผ่ตั้งตัวเร็ว อีกทั้งยังประหยัดแรงงาน และประหยัดน้ำด้วย เพราะมีฝนตกตลอด
        
          ได้รับความรู้เกี่ยวกับการปลูกต้นไผ่ไปแล้ว แถมท้ายไว้นิดนึงค่ะว่า การปลูกต้นไผ่ควรปลูกไว้ริมรั้วของบ้าน หรือบริเวณที่โล่งกว้าง เพื่อให้ต้นไผ่ได้แตกหน่อเจริญงอกงาม และควรปลูกไว้ทางทิศตะวันออก เพื่อให้ต้นไผ่ได้รับแสงแดดยามเช้า นอกจากนี้ ตามความเชื่อยังบอกไว้ด้วยว่า ควรปลูกต้นไผ่ในวันเสาร์จึงจะเป็นมงคลที่สุด และถ้าผู้ปลูกเป็นคนที่เกิดปีมะแมจะยิ่งดี เพราะต้นไผ่เป็นต้นไม้ประจำปีมะแมนั่นเอง




ขอขอบคุณข้อมูลจาก
skb.ac.th, th.wikipedia.org, school.obec.go.th





เรื่องอื่นๆที่เกี่ยวข้อง





สมาชิกกระปุก
E-mail :
Password :

หมายเหตุ
• ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
• ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใดๆ ก็ตามลงในช่องแสดงความคิดเห็น
• ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
• ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะ สม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ
 ข้อตกลงในการแสดงความคิดเห็นบนเว็บไซต์กระปุกดอทคอม
คลิกเลือกอารมณ์ที่ต้องการ ตาใส , เซ็ง , ร้องไห้ , เจ้าเล่ห์ , หัวเราะ , ตลก , โกรธ
คุณสามารถแสดงความคิดเห็น ได้โดยไม่จำเป็นต้องเป็น สมาชิกนะคะแต่ถ้าสมัคร สมาชิกและเข้าสู่ระบบก่อนโพส ข้อความเราจะโชว์รูปของคุณ ขึ้นมาให้เด่นๆเลยนะ
กรุณา เคาะเว้นวรรค ระหว่างข้อความด้วยนะคะ ระบบจะตัดคำได้สวยงาม ถ้าพิมพ์ติดกันไปหมด ระบบจะไม่ตัดคำให้นะคะ
ชื่อ : โค้ด :
กรุณานำโค้ดด้านข้าง กรอกในช่องว่างด้วยคะ (พิมพ์เป็นตัวเล็กหรือตัวใหญ่ก็ได้)
กรุณาคลิก ส่งข้อความ เพียงครั้งเดียวค่ะ....


ความคิดเห็นที่ 2 หัวข้อข่าว ต้นไผ่ ปลูกเสริมมงคล ประโยชน์สารพัน
จากคุณ ไอ้ตัวแสบ เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2013-01-21 18:54:19 ]
ความคิดเห็นที่ 1 หัวข้อข่าว ต้นไผ่ ปลูกเสริมมงคล ประโยชน์สารพัน
จากคุณ august เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2012-08-16 09:51:21 ]