วิธีทำให้น้ำแข็งละลายช้า วิธีเก็บน้ำแข็งให้อยู่ได้นาน ๆ ไม่ละลายง่าย ๆ โดยการชะลอการละลายของน้ำแข็ง รักษาความเย็นสดชื่นเอาไว้ได้นาน ๆ แม้ในวันที่อากาศร้อน
ต่อให้เก็บน้ำแข็งในกระติกน้ำแข็ง ไม่นานน้ำแข็งก็ละลายอยู่ดี โดยเฉพาะช่วงอากาศร้อนจัดและลมพัดแรง วันนี้กระปุกดอทคอมเลยรวบรวมวิธีที่ทำให้น้ำแข็งละลายช้า วิธีเก็บน้ำแข็งให้อยู่ได้นานขึ้น ด้วยสารพัดวิธีกักเก็บรักษาความเย็นให้น้ำแข็งไม่ละลาย เก็บในถังน้ำแข็งได้นาน ๆ แม้ในช่วงที่มีอากาศร้อนจัด มาดูทริกเด็ดช่วยเก็บน้ำแข็งให้อยู่ได้นานยิ่งขึ้นที่เรานำมาฝากกัน เป็นวิธีที่ทำได้ง่าย ๆ แถมยังได้ผลอีกซะด้วย
1. รองด้วยกระดาษฟอยล์
มีการพิสูจน์มาแล้วว่ากระดาษฟอยล์ช่วยรักษาความเย็นได้ และทำให้น้ำแข็งละลายช้าลงกว่าการใช้วัสดุอื่น ๆ วิธีรักษาความเย็นให้น้ำแข็ง โดยใช้กระดาษฟอยล์รองก้นและด้านในกระติกให้ทั่วก่อน จากนั้นค่อยเทน้ำแข็งลงไปในกระติก
2. รองด้วยผ้าขนหนู
รองก้นกระติกด้วยพลาสติกกันกระแทก (Air bubble) ก่อน จากนั้นรองผ้าขนหนูด้านในกระติก ให้ปลายผ้าขนหนูพาดขอบกระติกออกมา เพื่อป้องกันอากาศไม่ให้เข้าไปในกระติก เพราะน้ำแข็งจะละลายเร็วขึ้นเมื่อสัมผัสกับอากาศภายนอก
3. ห่อด้วยผ้าขนหนูเปียก
4. ใช้น้ำแข็งก้อนใหญ่
น้ำแข็งก้อนเล็กจะละลายเร็วกว่าน้ำแข็งก้อนใหญ่ เนื่องจากพื้นผิวของน้ำแข็งก้อนเล็กมีโอกาสสัมผัสกับอากาศมากกว่าน้ำแข็งก้อนใหญ่ น้ำแข็งที่มีขายส่วนมากเป็นน้ำแข็งขนาดเล็ก ละลายเร็ว น้ำแข็งทำเองจะละลายช้ากว่า โดยก่อนการทำน้ำแข็งให้ต้มน้ำเพื่อไล่ฟองอากาศที่อยู่ในน้ำออกก่อน จากนั้นเทน้ำใส่กล่องนม ปิดฝา นำไปแช่ช่องฟรีซ เมื่อเป็นน้ำแข็งแล้วให้ใช้มีดกรีดกล่องนมแล้วจึงเอาน้ำแข็งออกมา
5. ไอซ์แพ็ก
ไอซ์แพ็กเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยในการรักษาความเย็นให้กับเครื่องดื่ม แต่ทั้งนี้สามารถนำมาประยุกต์ใช้ในการรักษาอุณหภูมิของน้ำแข็ง ทำให้น้ำแข็งละลายช้าลง โดยก่อนจะใส่น้ำแข็งลงในกระติก ให้วางเรียงไอซ์แพ็กให้ทั่วกระติกด้านในทั้งก้นและด้านข้างของกระติก
6. แช่เครื่องดื่มให้เย็นก่อนลงแช่ในถังน้ำแข็ง
7. เหลือน้ำเย็นไว้ก้นกระติก
เมื่อน้ำแข็งละลายกลายเป็นน้ำ ตอนรินน้ำออกจากกระติกอย่ารินออกจนหมด ให้เหลือน้ำไว้ที่ก้นกระติกประมาณ 2 นิ้ว หรือประมาณ 5 เซนติเมตร เพราะน้ำเย็นจะช่วยรักษาอุณหภูมิ ชะลอการละลายของน้ำแข็ง
ขอบคุณข้อมูลจาก : thecampingdetective, snowys และ wikihow
