เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
เตาอบเป็นอุปกรณ์ที่สำคัญสำหรับคนรักการทำอาหาร ซึ่งถ้าหากเป็นคนชอบทำขนม หรืออบอาหารอยู่บ่อย ๆ ก็อาจจะเกิดคราบสกปรกได้ง่าย และถ้าเราไม่หมั่นดูแลรักษาเตาอบก็อาจจะเกิดคราบเกาะแน่น จนมีสภาพที่ดูไม่จืดเลยล่ะ ฉะนั้นคงจะดีไม่น้อยถ้าเราจะดูแลรักษาเตาอบให้สะอาดน่าใช้อยู่เสมอด้วยเทคนิคต่อไปนี้ค่ะ
1. ใช้ถาดรองกันคราบหยด
ก่อนจะเกิดคราบหยดลงบนเตาให้ต้องเหนื่อยเช็ดทำความสะอาด เราก็ควรป้องกันไว้ก่อนด้วยวิธีใช้ถาดรองก่อนอบ เวลาที่อบอะไรซึ่งอาจจะเกิดระเบิดหรือล้น ถาดรองจะได้ช่วยแบ่งเบาคราบไม่ให้หยดเปื้อนลงบนเตาได้ ทำให้เราไม่ต้องออกแรงเช็ดเตามากอย่างที่เคยอีกต่อไป ประหยัดแรงและเวลาไปได้เยอะเลย
2. ปิดฝาอาหารก่อนอุ่น
หากไม่อยากให้เตาอบมีคราบเปื้อนเลอะกระจายไปทั่ว จากการกระเด็นของอาหารเวลาที่โดนความร้อน ก็ควรจะหาอุปกรณ์มาปิดถ้วย หรือภาชนะที่เราใช้อุ่นก่อนทุกครั้ง จะปิดด้วยฟอยล์ หรือจะปิดด้วยฝาปิดก็ตามสะดวกเลยจ้า
3. ป้องกันคราบด้วยแผ่นฟอยล์
อีกวิธีหนึ่งที่จะช่วยป้องกันคราบอาหารหยดเปื้อนเตาได้อย่างดีก็คือ การหุ้มเตาด้วยแผ่นฟอยล์ โดยเริ่มจากการการยกตะแกรงออกมา แล้วเช็ดทำความสะอาดบริเวณนั้นก่อนด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เสร็จแล้วก็หุ้มด้วยแผ่นฟอยล์ให้ทั่ว จากนั้นก็ยกตะแกรงกลับมาวางไว้อย่างเดิม หลังจากอบอาหารเสร็จ เราก็ทำความสะอาดได้ง่าย ๆ ด้วยการลอกแผ่นฟอยล์ออก แล้วใช้ผ้าเช็ดเตาอีกรอบ เท่านี้ก็เรียบร้อยแล้วจ้า
4. ไม่หุ้มถาดอาหารด้วยฟอยล์
แม้เราจะใช้ฟอยล์เพื่อป้องกันคราบเปื้อนให้เตาอบ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะสามารถใช้ฟอยล์กับทุกส่วนของเตาอบได้ทั้งหมด เพราะหากเราใช้เทคนิคหุ้มถาดอาหารด้วยฟอยล์ เพื่อหวังให้ช่วยกันคราบเปื้อน แต่อาจทำให้เกิดการไหม้ขึ้นได้ง่าย ๆ ด้วยเหมือนกัน ดังนั้นใช้แผ่นฟอยล์ให้ถูกวิธีด้วยการห่อหุ้มอาหารแบบพอประมาณ และกะระยะเวลาในการใช้เตาอบ และปรับอุณหภูมิให้เหมาะสมด้วยนะคะ
5. ทำความสะอาดอยู่เสมอ
ไม่ควรชะล่าใจเพราะคิดว่าเราได้หาวิธีป้องกันคราบปื้อนให้เตาแล้ว จึงละเลยเรื่องการทำความสะอาดไป เพราะถึงแม้จะป้องกันอย่างดีแค่ไหน เราก็ควรจะต้องเช็ดทำความสะอาดเตาอบทุกครั้งหลังการใช้งาน เพื่อให้ติดเป็นนิสัย จะได้ใช้เตาได้ไปนาน ๆ นะคะ ไม่อย่างนั้นคราบที่เราละเลยอาจติดกรัง จนทำความสะอาดยากสุด ๆ เลยล่ะ
6. คลายเศษอาหารด้วยน้ำเดือด
เราใช้เตาอบอาหารสารพัด จึงเป็นไปได้ที่เศษอาหารอาจจะเกาะติดอยู่ตามส่วนต่าง ๆ ซึ่งเราสามารถคลายเศษอาหารที่ติดอยู่ให้อ่อนตัวลง ด้วยการนำถ้วยใส่น้ำเดือดจัด เข้าไปวางไว้ในเตาอบ ปิดฝาเตา แล้วทิ้งไว้สัก 15-20 นาที เท่านี้เศษอาหารที่เคยติดแน่นอยู่ในเตาก็จะคลายตัว ทำให้เช็ดทำความสะอาดเตาได้ง่ายขึ้นแล้วล่ะจ้า
ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ กับทริคที่เรานำมาฝาก คราวนี้ถ้าอยากดูแลรักษาเตาอบให้สะอาดน่าใช้อยู่เสมอ แถมยังช่วยยืดอายุการใช้งานให้เตาอบได้อีกด้วย ก็ไม่ควรพลาดนำเทคนิคเหล่านี้ไปใช้กันดูนะคะ
แบบบ้านสวย ตกแต่งบ้าน สินเชื่อบ้าน ฮวงจุ้ยบ้าน สวนสวยๆ คลิกเลย
คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่
คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่