รู้ไหมว่าในห้องครัวเป็นแหล่งรวมเชื้อโรคและความสกปรกไว้มากที่สุดห้องหนึ่งเลยนะ เพราะต้องใช้ทำอาหาร เช็ดล้างทำความสะอาดต่าง ๆ ในห้องนี้ ดังนั้นถ้าจัดการทำความสะอาดไม่ดี กลิ่นหรือเศษอาหารก็จะยังหลงเหลืออยู่ทำให้เป็นแหล่งที่อยู่อาศัยชั้นดีของเชื้อแบคทีเรียเลยทีเดียว มาดูกันค่ะว่าอะไรบ้างที่สกปรกที่สุดในครัว และจะจัดการอย่างไรกับสิ่งเหล่านั้นให้กลับมาสะอาดปราศจากเชื้อโรค..
ที่จับประตูตู้เย็นแหล่งรวมเชื้อโรคจากงานวิจัยเชื้อจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในเนื้อไก่, เนื้อหมู และเนื้อวัว มักจะพบว่าเชื้อเหล่านั้นอาศัยอยู่บนที่จับประตูตู้เย็นด้วย คงจะสงสัยกันใช่ไหมล่ะคะว่าทำไม เพราะเมื่อเวลาทำอาหาร คุณก็จำเป็นต้องใช้มือหยิบจับเนื้อเหล่านั้น และเวลาต้องการของเพิ่ม ก็ต้องเปิดตู้เย็นอีกโดยใช้มือที่อาจจะเลอะนี่แหละจับลงไปบนที่จับประตูตู้เย็นเพื่อเปิดเอาของ ดังนั้นทางที่ดีก่อนที่จะเปิดประตูตู้เย็นทุกครั้งควรล้างมือก่อน โดยใช้สบู่อนามัยล้างมืออย่างน้อย 15 วินาที และเช็ดมือให้สะอาดด้วยกระดาษทิชชู จะได้ป้องกันเชื้อโรคเอาไว้ดีกว่าแก้จ้า
เช็กภายในก๊อกน้ำบ้างน้ำสะอาดเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในการเตรียมทำอาหาร ซึ่งหลายคนอาจมองข้ามเรื่องนี้ไป เพราะคิดว่าเมื่อน้ำที่ใช้ปรุงอาหารโดนความร้อนก็สามารถฆ่าเชื้อโรคได้ แต่จริง ๆ แล้วน้ำที่ใช้กิน หรือทำอาหารนั้นควรสะอาดมาก ๆ โดยที่ต้องออกมาจากก๊อกน้ำที่สะอาด และควรตรวจเช็กข้างในก๊อกน้ำในครัวบ้าง ว่าสะอาดพอไหม หรือมีสิ่งแปลกปลอมอะไรติดอยู่ข้างในบ้าง เพราะถ้าหากมีสิ่งสกปรกอุดตันอยู่ในก๊อกน้ำแล้วล่ะก็ น้ำที่ใช้ดื่มและใช้ทำอาหารก็จะสกปรกเต็มไปด้วยเชื้อโรค แถมถ้าหากมีเชื้อโรคเหล่านั้นเข้าไปในร่างกายเยอะ ๆ อาจทำให้ล้มป่วย เสียเงินเข้าโรงพยาบาลอีก ทางที่ดีควรตรวจเช็กก๊อกน้ำให้สะอาดอยู่เสมอดีกว่า
ผ้าเช็ดจานแหล่งเพาะเชื้อโรคหลายคนคงคิดว่าผ้าเช็ดจานเป็นสิ่งสะอาดปราศจากเชื้อโรค เพราะผ้าแห้งและถูกสัมผัสด้วยมือที่ล้างแล้ว แต่รู้ไหมว่าหลังจากที่เช็ดจานไปแล้วผ้าก็จะอยู่ในสภาพที่เปียก บวกกับอากาศร้อน ๆ ในห้องครัว รวมกันทำให้เป็นแหล่งแพร่เชื้อโรค ได้อย่างดีที่เดียว วิธีจัดการก็คือ หมั่นเปลี่ยนผ้าเช็ดจานบ่อย ๆ อย่าปล่อยให้เปียกชุ่ม ถ้าเช็ดจานไปเรื่อย ๆ แล้วรู้สึกว่าผ้าหมาด ก็ให้เปลี่ยนผืนใหม่ได้เลยเพื่อไม่ให้เป็นแหล่งเพาะเชื้อโรค และต้องซักผ้าเช็ดจานด้วยน้ำยาล้างจานให้สะอาดหมดจดด้วยค่ะ
ฟองน้ำล้างจานสุดยี้รู้หรือไม่ว่าฟองน้ำล้างจานเป็นสิ่งของในครัวที่สกปรกที่สุด ถึงแม้หลายคนคงนึกว่าฟองน้ำล้างจานจะสะอาด เพราะโดนน้ำยาล้างจานอยู่ตลอดเวลา แต่เปล่าเลย เพราะส่วนใหญ่เราคงไม่ได้ใช้ฟองน้ำเพื่อการล้างจานอย่างเดียวใช่ไหมคะ แต่บางครั้งยังนำไปเช็ดรอบ ๆ อ่างล้างจาน และเคาน์เตอร์ครัวอีกด้วย นั่นแหละคือสาเหตุที่ทำให้ฟองน้ำล้างจานยิ่งสกปรกและเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคชั้นดีทีเดียว วิธีแก้ไขคือ นำฟองน้ำล้างจานไปเปิดความร้อนฆ่าเชื้อโรคในไมโครเวฟซะ เพราะความร้อนจะช่วยทำให้เชื้อโรคตาย แล้วคุณก็จะได้ใช้ฟองน้ำที่สะอาดจริง ๆ เสียที
ท่อระบายน้ำอ่างล้างจานแสนสกปรกคุณแม่บ้านหลายคนมองข้ามการรักษาความสะอาดท่อระบายน้ำอ่างล้างจาน เพราะคิดว่าไม่สกปรก และไม่มีเชื้อโรค แต่จริง ๆ แล้วกลับมีเชื้อโรคมากมายแอบซุ่มอยู่เป็นจำนวนมาก และแพร่พันธุ์กันอย่างสนุกสนาน ทำให้สัตว์ต่าง ๆ ที่ไม่พึงประสงค์ต่างพากันเข้ามาอยู่ในครัว เช่น หนอน และแมลงวัน เพราะสัตว์เหล่านี้อยู่ได้ด้วยการกินเชื้อแบคทีเรีย วิธีการจัดการคือ ให้นำน้ำร้อนมาราดตรงท่อระบายน้ำอ่างล้างจาน และรอบ ๆ สัปดาห์ละหนึ่งครั้ง หรือจะล้างอ่างล้างจานด้วยผงซักฟอกเพื่อฆ่าเชื้อโรคก็ได้
เชื้อโรคสามารถทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยได้ วิธีกำจัดเชื้อโรคง่าย ๆ จึงควรเริ่มต้นที่ห้องครัวก่อนเป็นอับดับแรก เพราะเป็นห้องที่รวมเชื้อโรคหลากหลายชนิด และห้องครัวก็เป็นห้องที่ต้องใช้ทุกวันในการทำอาหาร ฉะนั้นลองนำวิธีที่นำมาฝากไปใช้ดูนะคะ เพื่อสุขอนามัยที่ดีของทุกคนในบ้านค่ะ
แบบบ้านสวย ตกแต่งบ้าน สินเชื่อบ้าน ฮวงจุ้ยบ้าน สวนสวยๆ คลิกเลย
คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่ 
