7 ทางลัดเปลี่ยนน้ำดื่มให้เย็นเจี๊ยบทันใจ ไม่ต้องรอนานเหมือนแช่ตู้เย็น

1. สูตรเกลือ

          วิธีแรกไม่ต้องพึ่งตู้เย็นเลย แค่นำถังใส่น้ำแข็ง เติมน้ำให้ท่วม ใส่เกลือตามลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วนำขวดน้ำหรือเครื่องดื่มแช่ทิ้งไว้ ระหว่างนี้เกลือก็จะทำให้จุดเยือกแข็งต่ำลง แค่ไม่กี่นาทีเครื่องดื่มของคุณก็จะเย็นเจี๊ยบพร้อมดื่มแล้วล่ะ 

2. สูตรน้ำแข็งแห้ง

          น้ำแข็งแห้งนิยมใช้กันมากในการแช่เพื่อรักษาของสดหรือไอศกรีม เนื่องจากมีอุณหภูมิเย็นจัดติด -79.5 องศาเซลเซียส ซึ่งให้นำน้ำแข็งแห้งใส่ในน้ำอุณหภูมิปกติ แล้วนำขวดเครื่องดื่มแช่ ห้ามปิดฝา พื้นที่ที่ใช้น้ำแข็งแห้งต้องไม่ใช่พื้นที่ปิดอย่างในรถและในการสัมผัสน้ำแข็งแห้งต้องสวมถุงมือทุกครั้ง

3. ภาชนะดินเผา


          วิธีเหมาะสำหรับหอพักที่ไม่มีตู้เย็น น้ำอาจจะไม่เย็นเจี๊ยบถึงใจ แต่รักษาความเย็นได้ยาวนานและเป็นภูมิปัญญาดั้งเดิมที่คนไทยใช้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณ เพราะภายในภาชนะดินเผาจะมีรูพรุนขนาดเล็ก น้ำจะซึมผ่านรูพรุนดังกล่าวและความร้อนก็จะออกมาด้วย หากจะซื้อ
4. ปล่อยน้ำไหลผ่าน

        วิธีการปล่อยให้น้ำไหลผ่านก็เปลี่ยนน้ำธรรมดาให้เย็นเหมือนกัน โดยให้ใช้ผ้าห่อขวดเครื่องดื่มไว้ หรือจะใช้เชือกผูกกับขวดเครื่องดื่มไว้ให้แน่น ปล่อยให้น้ำเย็น ๆ ไหลผ่าน พาความร้อนออกจากขวดเครื่องดื่ม ทีนี้ก็ตั้งโต๊ะจิบเครื่องดื่มเย็น ๆ ได้เลย

5. ผ้าขนหนูชุบน้ำ

          นำผ้าขนหนูหรือทิชชูแผ่นใหญ่มาชุบน้ำให้ชุ่ม จากนั้นนำไปห่อขวดเครื่องดื่ม ห่อให้มิดเท่าที่จะทำได้ นำเข้าช่องฟรีซ ความร้อนจากขวดเครื่องดื่มจะระเหยแฝงออกมากับน้ำที่อยู่ในผ้าขนหนู แล้วน้ำก็เย็นภายใน 2-5 นาทีเท่านั้น

6. แช่น้ำก่อนเข้าตู้เย็น


          เพราะขวดน้ำที่ผ่านการแช่น้ำจะเย็นเร็วกว่าการแช่ตู้เย็นแบบปกติ ฉะนั้นก็แต่นำขวดน้ำหรือเครื่องดื่มลงแช่ในน้ำก่อน เพื่อให้น้ำพาความร้อนออกไปจากขวดภาชนะ จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นตามปกติ แล้วเครื่องดื่มก็เย็นเร็วขึ้นนั่นเอง