![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/tydrusr.jpg)
ปลูกผักโขมใช่ว่าจะเป็นเรื่องยากเสียเมื่อไร หากได้ลองดูสักครั้งแล้วจะรู้ว่าไม่ต่างอะไรกับ การปลูกผัก อื่น ๆ เลย อย่างเช่น วิธีปลูกผักโขมออร์แกนิก ของ คุณ Rock Barista สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แล้วลองทำดู เพราะจะไม่ได้แค่ผักโขมแบบปลอดภัยไร้สารพิษไว้กินเท่านั้น แต่ยังมีวิธีทำ ผักโขมอบชีสสูตรออร์แกนิก มาให้ดูอีกต่างหาก
กว่าจะเป็น..."ผักโขมอบชีสออร์แกนิก" By Rock Barista โดย คุณ Rock Barista
สมัยนี้สารพิษตกค้างในผักมีเยอะครับ ถ้าเราปลูกกินเองได้หรือซื้อผักที่ปลูกแบบอินทรีย์กินได้จะดีต่อสุขภาพมาก ๆ ครับ ดังนั้นหัวใจหลักของกระทู้นี้ ผมจะมุ่งไปที่การปลูกผักโขมแบบออร์แกนิกแล้วกันนะครับ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi01.jpg)
- เริ่มจากการหาผักโขมต้นแก่ เพื่อที่เราจะเอาเมล็ดมาใช้ปลูกรุ่นต่อไปครับ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi02.jpg)
- ได้มาแล้วก็นำมาวางบนกระดาษสีขาว ที่ใช้กระดาษสีขาวเพราะจะทำให้เราเห็นเมล็ดได้ง่ายครับ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi03.jpg)
- ลักษณะของต้นแก่จะเป็นแบบนี้ครับ จะมีเมล็ดอยู่ตามข้อของลำต้น
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi04.jpg)
- เอามาขยี้เลยครับ จะได้เมล็ดออกมาเยอะมาก
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi05.jpg)
- เมล็ดที่ได้ครับ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi06.jpg)
- ได้เมล็ดแล้วก็มาเตรียมถาดเพาะครับ ผมใช้กาบมะพร้าวสับรองก้นหลุม หรือใช้เศษใบไม้ก็ได้ครับ ประหยัดดี
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi07.jpg)
- ดินปลูกของผมใช้ดินหมัก เศษใบไม้ และปุ๋ยคอก ตามสไตล์เกษตรอินทรีย์ครับ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi08.jpg)
- ใส่ดินให้เต็มหลุมเลยครับ 2 ถาดเต็ม ๆ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi09.jpg)
- จากนั้นเราก็เอาเมล็ดหว่านเลยครับ ไม่ต้องเสียเวลาใส่ทีละหลุม
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi10.jpg)
- เอาดินกลบบาง ๆ รดน้ำเบา ๆ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi11.jpg)
- แล้วก็นำไปไว้ในมุ้งครับ สำหรับท่านที่ปลูกไม่เยอะ ปลูกนอกมุ้งก็ไม่น่าจะมีปัญหาเรื่องแมลงครับ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi12.jpg)
- ไม่กี่วันเราก็จะได้ต้นอ่อนครับ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi13.jpg)
- ช่วงนี้ก็รดน้ำตอนเช้ากับตอนเย็นปกติครับ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi14.jpg)
- ประมาณ 2 อาทิตย์ เราก็จะได้เห็นใบจริงครับ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi15.jpg)
- ช่วงที่โตขึ้นมาอีกหน่อย เราใช้น้ำหมักชีวภาพรดบ้างก็ได้ การปลูกแบบออร์แกนิกต้องใจเย็น ๆ ครับ ใช้ปุ๋ยหมักจะโตช้ากว่าปุ๋ยเคมีถึง 6 เท่า แต่ปลอดภัยและรสชาติคลีนกว่าเยอะครับ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi16.jpg)
- น้ำหมักของคุณแม่ผมจะมีผลไม้เกือบจะทุกอย่าง อาศัยเวลาหน่อยแต่ได้ใช้ยาว ๆ ที่บ้านจะปลูกผลไม้ไว้เยอะ เวลามีลูกทีแย่งนกกับกระรอกกินไม่ทัน เราก็จะนำมาทำปุ๋ยหมักครับ แล้วก็มีพวกเปลือกปูกับเปลือกหอยก็นำมาใส่ได้ พืชจะได้สารประเภทไคโตซานเพิ่มครับ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi17.jpg)
- พอต้นได้ที่ก็ถึงเวลานำไปแยกปลูกครับ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi18.jpg)
- ดินที่หมักเตรียมไว้ถ้าได้ไส้เดือนมาด้วยจะดีมาก ๆ เลยครับ ไส้เดือนจะช่วยย่อยเศษใบไม้และเพิ่มจุลินทรีย์ในดินได้เยอะเลย
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi19.jpg)
- ถ้าเราใช้ถาดเพาะจะดึงออกง่ายมากครับ หลังจากนั้นก็นำไปปลูกในดิน เว้นช่วงปลูกระหว่างต้นพอประมาณ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi20.jpg)
- ช่วงที่ปลูกใหม่รดน้ำเยอะนิดนึงครับ ต้นจะฟื้นตัวได้เร็ว
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi21.jpg)
- ต้นใหญ่ได้ที่ก็พร้อมเก็บเกี่ยวแล้วครับ
![ปลูกผักโขมออร์แอนิก ปลูกผักโขมออร์แอนิก](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/Home/qwioppi22.jpg)
- คราวนี้ก็ถึงเวลานำไปทำ ผักโขมอบชีสออร์แกนิก กันแล้วครับ
อยากให้ทุกท่านมีสุขภาพที่ดี กินของดี ๆ กัน ลองปลูกทานเองกันดูนะครับ แล้วพบกันใหม่ครับผม Rock Barista
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ Rock Barista สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม