วิธีปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ และวิธีเก็บผักไฮโดรโปนิกส์อย่างไรไม่ให้ขม ใครอยากกินผักสลัดปลูกเอง ดูจบปุ๊บทำได้เลย
สำหรับคนที่ชอบกินผักสลัดหรือผักไฮโดรโปนิกส์ บางครั้งอาจจะเคยเจอผักขมกันมาบ้าง ซึ่งรู้หรือไม่ว่าสาเหตุที่ผักขมไม่ได้อยู่ที่การปลูกอย่างเดียว แต่บางครั้งก็เป็นเพราะเก็บไม่ถูกวิธี วันนี้ เฟซบุ๊ก HOME เกษตร by mook จะมาบอกเคล็ดลับการเก็บผักสลัดไม่ให้ขม พร้อมวิธีปลูกผักไว้ขายหรือกินเองที่บ้านแบบง่าย ๆ
สาเหตุของผักขม
-
เก็บก่อนและเกินอายุ
-
เก็บผักตอนมีแดด เนื่องจากมียางค่อนข้างมากทำให้ขม ดังนั้นควรจะเก็บผักเฉพาะในช่วงเช้าหรือเย็น
-
ปุ๋ยเข้มข้นตอนใกล้เก็บ วิธีสังเกตคือ ยิ่งยางเยอะยิ่งขม
วิธีเก็บผักไม่ให้ขม
-
เก็บตามอายุ 38-45 วัน
-
เก็บผักตอนเช้าตรู่กับช่วงเย็น
-
แช่น้ำก่อนแพ็กสัก 30 นาที
วิธีปลูกผักไฮโดรโปนิกส์
-
เพาะเมล็ด โดยนำทิชชูชุ่มน้ำวางในกล่องมีฝาปิด เรียงเมล็ดลงไปบนทิชชู ปิดฝา นำเข้าตู้เย็น 1 วัน และนำออกมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้อง 1 วัน จะได้เมล็ดที่มีรากงอก
-
เพาะต้นกล้า โดยวางฟองน้ำชุ่มน้ำลงในถาด นวดไล่อากาศออกจากฟองน้ำ นำเมล็ดเสียบลงไป เติมน้ำเปล่าให้เต็มถาด นำไปวางตากแดด 7 วัน พอครบเวลาเปลี่ยนจากน้ำเปล่าเป็นน้ำปุ๋ย พักไว้อีก 7 วัน จะได้ต้นกล้าอายุ 14 วัน
-
ย้ายต้นกล้าลงกล่องอนุบาล ใส่น้ำปุ๋ยลงในภาชนะสำหรับปลูก (น้ำปุ๋ย 3.5 ซี.ซี. ต่อน้ำ 1 ลิตร) นำต้นกล้าใส่ถ้วยปลูก วางลงกล่องอนุบาล 14 วัน
-
ย้ายต้นกล้าลงกล่องปลูก ใส่น้ำปุ๋ยลงในภาชนะสำหรับปลูก (น้ำปุ๋ย 3.5 ซี.ซี. ต่อน้ำ 1 ลิตร) นำต้นกล้าใส่ถ้วยปลูก คอยเช็กระดับน้ำเมื่อครบ 30 วัน ถ้าน้ำแห้งเติมน้ำเปล่าลงไป พอครบ 38-45 วัน สามารถเก็บเกี่ยวได้